| 鱼胶炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶 | 克 | 57千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 排骨 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 70克 | 鱼胶炖排骨热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于焊接63分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼胶炖排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱼胶（20克）、排骨（50克）、红枣（3颗）、枸杞子（5克）、生姜（一小片）
1/7. 鱼胶20克 排骨50克 红枣3颗 枸杞子5克 生姜一小片
2/7. 鱼胶浸泡2小时，洗干净。
3/7. 排骨焯水。
4/7. 红枣去核。
5/7. 把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。
6/7. 选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。
7/7. 时间剩下10分钟时，加入枸杞子。
程序结束，加少许盐调味即可。
食材功效信息
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有补肝肾、止血、散瘀消肿等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、滋阴等功效；可与红薯、海带、蘑菇搭配；与杏仁、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼胶炖排骨热量189 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克