| 生巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 22千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 无盐黄油 | 克 | 57千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 111克 | 生巧克力热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡，相当于游泳139分钟消耗的热量...360 | |||||
生巧克力的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶巧克力（德芙）（100克）、黑巧克力（可可含量60%以上）（60克）、蜂蜜（7克）、无盐黄油（8克）、淡奶油（80克）、可可粉（适量）
1/7. 除可可粉外所有材料一起隔热水融化
2/7. 倒入铺好油纸的方形保鲜盒，放入冰箱冷藏6小时
3/7. 成型后拿出来油纸能轻易剥离就是成功了
4/7. 油纸上筛些可可粉
5/7. 把剥离下来的生巧放上面
6/7. 上面再筛一层可可粉
7/7. 切好包装
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与橙子、鸭梨、茼蒿搭配；与油豆腐、白开水、热水相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 生巧克力热量833 千卡
- 脂肪188.41 克
- 蛋白质22.85 克
- 碳水化合物131.06 克
- 钠302.3 毫克
- 钙116 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾638 毫克