| 煎孢子甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抱子甘蓝 | 克 | 105千卡 | 30千卡 | 2.84克 | 0.49克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 455克 | 煎孢子甘蓝热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于槌球58分钟消耗的热量...150 | |||||
煎孢子甘蓝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
抱子甘蓝（350克）、胡萝卜（适量）、西王葵花籽油（25克）、细粒海盐（3克）、黑胡椒（5克）
1/9. 准备食材
2/9. 甘蓝洗净
3/9. 胡萝卜洗净对半剖开
4/9. 甘蓝对半切开，用厨房纸吸去表面水分
5/9. 锅内倒入西王葵花籽油
6/9. 8成热时放入甘蓝和胡萝卜中小火约煎3分钟
7/9. 煎至一面金黄时撒少许细粒海盐翻面继续煎至3分钟
8/9. 装盘研磨黑胡椒即可食用
9/9. 撰写制作步骤
食材功效信息
抱子甘蓝的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾壮骨、预防感冒、健胃通络等功效；可与紫菜、虾米、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、莴笋、鳕鱼搭配；与茄子、樱桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎孢子甘蓝热量144 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质3.84 克
- 碳水化合物14.03 克
- 钠15 毫克
- 钙138 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾321 毫克