| 茶鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 茶鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 鸡蛋清洗干净,凉水入锅,加入各调料

2/3. 煮熟后关火,用勺子把蛋壳敲破,个人建议,越破越好,这样更加入味

3/3. 腌制了四个小时的鸡蛋,时间还是短点,通常做是晚上煮好腌制一晚,第二天早上吃,味道完整浸入鸡蛋中。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与韭菜、菠菜、羊排搭配;与豆奶、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;