| 粽子烧茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 粽子烧茭白热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于看电视43分钟消耗的热量...90 | |||||
粽子烧茭白的做法共8个步骤
食材主料/辅料
火腿粽子（3个）、茭白（250克）、食用油（适量）、盐（适量）、青椒（半个）、红椒（半个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、冰糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、味精（适量）
1/8. 火腿粽子剥去外皮滚刀切成2厘米左右的小块。
2/8. 茭白洗净后滚刀切成粽子大小的块。葱切段，姜蒜切片备用。
3/8. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下粽子炸黄捞出备用。
4/8. 油锅里放入葱姜蒜煸香。
5/8. 放入茭白翻炒翻炒。
6/8. 倒入一大碗水煮沸，放入盐、生抽、老抽、冰糖，中小火焖熟茭白。
7/8. 茭白焖熟了放入炸好的粽子同煮至收汁。
8/8. 放入青红椒翻炒翻炒，调入适量盐，少许味精翻炒均匀即可。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、利尿止渴、利二便等功效；可与番茄、牛里脊、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽子烧茭白热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克