| 胡萝卜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 305克 | 胡萝卜馅饼热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于做饭197分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜馅饼的做法共19个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、猪肉馅（200克）、葱姜末适量（适量）、花椒水少许（适量）、花生油、香油、盐、生抽、鸡精、（适量）、面粉适量（适量）、香菇六七朵（适量）、虾仁适量（适量）
1/19. 胡萝卜香菇洗净
2/19. 香叶花椒煮水备用
3/19. 胡萝卜擦成丝用盐沙一下 挤净水分 虾仁挑去虾线切丁备用
4/19. 香菇用开水焯一下 切丁备用
5/19. 葱姜切碎
6/19. 猪肉馅准备好
7/19. 面提前用热水活好 一定要用热水活 这样烙出来的馅饼才不会硬的扎嘴哦
8/19. 热锅放油爆香大料
9/19. 大料鼓了以后捞出 放入葱姜碎 炸出香味关火 凉凉备用
10/19. 肉馅里面依次放入花椒水 油 香油 酱油 味精调好后 放入胡萝卜 香菇 虾仁 最后放入适量的盐
11/19. 调好的馅
12/19. 面揪成小剂子 擀好
13/19. 像包饺子一样
14/19. 边缘一定要捏的薄一点
15/19. 饼铛加热 开始烙吧
16/19. 翻三次 馅饼就熟啦
17/19. 图...
18/19. 图...
19/19. 吃的时候 沾点醋 来上几瓣大蒜
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、胃肠蠕动等功效；可与绿豆芽、西兰花、比目鱼搭配；与山楂、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、补钙、生津液等功效；可与茄子、韭菜、莴笋搭配；与基围虾、菊花、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜馅饼热量493 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克