| 蒜蓉空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
1/5. 空心菜切寸段

2/5. 蒜蓉的量要大些,小火炒成焦黄
3/5. 放入空心菜,加盐翻炒

4/5. 大火快炒,菜变软即可加鸡精出锅,保证菜的青翠。

5/5. 最简单的调味,突出了空心菜自有的清香。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、清热凉血、利尿除湿等功效;可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;