| 烧柚子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 320克 | 烧柚子皮热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于滑板32分钟消耗的热量...300 | |||||
烧柚子皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（300克）、蚝油（适量）、一品鲜酱油（适量）
1/3. 取柚子皮，去掉外表皮。里面白色的海绵状部分切成厚片。
2/3. 将上述柚子皮片放入冷水中，加热，煮沸4分钟左右至柚子皮变透明，放凉，将水倒掉，挤去柚子皮水分。再用水浸泡数小时，换水再泡，直到柚子皮不再有苦味，把水挤去，备用。
3/3. 锅中加油，烧热，加入柚子皮片炒，加入蚝油、一品鲜酱油，片炒片刻，加入适量水。待柚子皮软烂到你喜欢的程度，收汁，既得。
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、帮助消化、促消化等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、增加食欲等功效；
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营养信息
- 烧柚子皮热量161 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物16.33 克
- 钠828 毫克
- 钙184 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾30 毫克