| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吹小号40分钟消耗的热量...150 | |||||
煎饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、面粉（100克）、炸酱（适量）、盐（少许）、猪油（适量）、花生油（适量）
1/9. 原材料
2/9. 鸡蛋打入面粉里，加少许盐搅拌
3/9. 加开水、猪油揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时
4/9. 擀成薄面皮
5/9. 刷上油醒一会
6/9. 将刷油的一面放入锅里煎，表面再刷一层油
7/9. 翻一面刷上炸酱
8/9. 再翻一面刷上炸酱
9/9. 简单的饼做好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与小米、肥牛、生菜搭配；与鹅肉、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克