| 葱 油蒸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 613克 | 葱 油蒸鸡腿热量/卡路里1049千卡 | |||

1/14. 鸡腿洗干净

2/14. 然后用牙签轧几个洞

3/14. 在加入料酒

4/14. 在加入盐

5/14. 加入生抽抓匀腌三个小时

6/14. 盘子底下垫上葱及姜丝

7/14. 然后摆上腌好的鸡腿

8/14. 然后上锅蒸半小时

9/14. 蒸好放至冷水里泡一个小时

10/14. 然后在摆上葱

11/14. 撒上生抽及香油

12/14. 锅里加入油加入花椒炸香,

13/14. 炸好的香油泼至鸡腿上

14/14. 看做好的,怎么样
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、活血脉、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、缓疲劳等功效;可与羊肚、牛臀肉、牛肋条肉搭配;与豆腐干、香豆腐干、干枣相克,同食可能会引起不适;