| 虾皮鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 23千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 84克 | 虾皮鸡蛋羹热量/卡路里122千卡 | |||

1/3. 鸡蛋打散,我放了四个鸡蛋。鸡蛋打散之后兑水一半,在放一点盐。拌均匀即可

2/3. 虾皮少许洗干净,倒入拌均匀的鸡蛋里。即可,锅里放冷水蒸几分钟即可,水开之后大概过两分钟就好了。

3/3. 营养美味,最后热一点油倒在做好的鸡蛋羹上面
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、解热烦等功效;可与生菜、苋菜、肥牛搭配;与消炎片、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、保护心血管、增强体质等功效;可与小白菜、丝瓜、紫菜搭配;与橄榄、韭菜、红枣相克,同食可能会引起不适;