| 抹茶黄油小人饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 336克 | 抹茶黄油小人饼干热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡，相当于赛艇116分钟消耗的热量...720 | |||||
抹茶黄油小人饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、糖粉（40克）、低筋粉（170克）、抹茶粉（两茶匙）、蛋黄（2个）
1/10. 黄油隔水融化，放冰箱冷却
2/10. 抹茶，白糖加入黄油中搅拌均匀
3/10. 加入蛋黄继续搅拌均匀
4/10. 面粉过筛，揉面至没有干粉
5/10. 保鲜膜包起来，放入冰箱30分钟冷却
6/10. 面团变硬一些，拿出干平，约0.8cm厚
7/10. 弄成自己喜欢的形状，简单切成方块也行
8/10. 撒上白糖，放入烤盘
9/10. 150度，上下火，25分钟
10/10. 出锅，啦啦啦啦啦啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、去酒毒等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛压降脂、抑癌、延缓衰老等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、健脑益智等功效；可与百合、银鱼、海虾搭配；与甲鱼 、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶黄油小人饼干热量1395 千卡
- 脂肪127.74 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物183.36 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克