| 小鲍鱼干蚝焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 785克 | 小鲍鱼干蚝焖鸡热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡，相当于瑜珈375分钟消耗的热量...210 | |||||
小鲍鱼干蚝焖鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干鲍鱼仔（20只）、光鸡（1只）、干蚝（15只）、大蒜（适量）、姜片（适量）、红葱头（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/9. 干鲍鱼仔用常温水泡24小时备用
2/9. 干蚝用常温水泡三个小时就可以了
3/9. 光鸡一只，清洗干净后切块沥干水
4/9. 切好的鸡肉起油锅加入蒜、姜片、红葱头下锅爆炒
5/9. 直到没有水分，鸡肉开始出油就可以加入料酒翻炒，等料酒挥发掉后加入适量的酱油、盐继续翻炒，最后加入1500毫升的水
6/9. 另外起煮锅，将泡好的鲍鱼仔和蚝翻炒将水分挥发掉，且鲍鱼仔和蚝表面炒至金黄色后加入适量的料酒去腥。
7/9. 最后把步骤5的鸡肉加入和步骤6的鲍鱼、蚝一起焖
8/9. 盖上锅盖，文火焖至收汁即可，大概半个小时吧
9/9. 收汁就可以关火了
食材功效信息
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚填精、补精填髓、调月经等功效；可与冬瓜、茼蒿、栗子搭配；与芥末酱、芥末、基围虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小鲍鱼干蚝焖鸡热量1311 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克