| 芹菜小包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 555克 | 芹菜小包子热量/卡路里1329千卡 | |||

1/13. 芹菜摘叶,洗净。
2/13. 切成细末。

3/13. 猪肉洗净沥干水分,剁成肉末,。(因为不加油了,要切点肥肉进去,比例根据个人喜好)
4/13. 加适量盐。

5/13. 加适量料酒。
6/13. 加适量味极鲜酱油提鲜。

7/13. 加鸡蛋用筷子按顺时针搅拌上劲。

8/13. 往肉馅里加入芹菜末,按顺时针方向拌匀。。

9/13. 拌好的馅料静置5分钟以便入味。
10/13. 饺子皮擀薄一些,可以包更多馅料。
11/13. 包入适量馅料。

12/13. 上锅蒸5分钟,稍微焖一下就行了。

13/13. 微温的时候吃,皮薄馅多,还有点汤汁,味道很好的 。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有补虚损、和血、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、美容护肤等功效;可与小米面、银鱼、牡蛎 搭配;与柿子、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;