| 木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 木耳炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于自行车测功器20分钟消耗的热量...300 | |||||
木耳炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干木耳（20克）、鸡蛋（2个）、葱花（适量）、酱油（一勺）、盐（适量）
1/6. 将泡发好的木耳洗净撕成小块，鸡蛋打散
2/6. 锅内热油，将鸡蛋加入炒至鸡蛋稍微凝固盛出
3/6. 再次加油烧热，加入葱花炒香，将木耳加入，调入盐、酱油翻炒，炒木耳时容易崩，一定小心
4/6. 大火翻炒将木耳炒熟
5/6. 将鸡蛋加入，快速炒匀出锅装盘即可
6/6. 鲜嫩可口
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、养血发胎等功效；可与青椒、丝瓜、黄豆搭配；与鹅蛋、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克