| 水果杏仁挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁粉 | 克 | 1478千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 1027千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 856克 | 水果杏仁挞热量/卡路里3452千卡 | |||

1/9. 先将黄油放至室温,然后将黄油放入厨师机用低速进行初步搅打

2/9. 将杏仁粉、糖粉和柠檬皮屑加入厨师机后继续搅拌

3/9. 分别加入柠檬汁、蜂蜜和搅拌均匀的鸡蛋,继续搅拌

4/9. 低速搅拌至图中程度即可

5/9. 将搅拌均匀的面糊装入裱花袋,依次挤入垫好油纸的活底模具中

6/9. 将切好的水果依次摆在面糊表面

7/9. 先将烤箱预热至175度,然后将准备好的水果杏仁挞放入烤箱,烤制约45分钟,挞皮呈金黄色即可

8/9. 好啦,美味的水果杏仁挞可以出炉啦~注意:草莓要等杏仁挞烤好后再放,放进烤箱口感会变差哦~

9/9. 成品图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、和中益肺、疗疮等功效;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止咳平喘、大便秘结、治便秘等功效;可与白果、西洋菜、芝麻搭配;与火腿、排骨、猪肺相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与雪花梨、南瓜子、黄瓜搭配;与豆腐、千张、菠菜相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、增强免疫力、预防心血管疾病等功效;可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配;与牛蛙、山楂、牛奶相克,同食可能会引起不适;