| 玉兔跳盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 119克 | 玉兔跳盘热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于跨栏21分钟消耗的热量...600 | |||||
玉兔跳盘的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8个）、肉馅（50克）、配菜（随意）
1/3. 鸡蛋（茶叶蛋）煮熟去壳
2/3. 肉馅
3/3. 熟蛋底部削平，挖出部分蛋黄，放入肉馅；削掉的蛋白可做兔耳朵；做好的玉兔可蒸、也可焖，肉馅熟后装盘，中间随意配菜！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、干辣椒、牡蛎 搭配；与豆奶、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效；可与柿子、卷心菜、银耳搭配；与鲫鱼、龟、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉兔跳盘热量213 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质30.78 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克