苹果派的热量和减肥功效

1/21. 派皮的食材

2/21. 黄油切小块倒入面粉中加入白糖，用手不断的揉搓，直至感觉不到有成块的黄油。

3/21. 放入水搅拌均匀

4/21. 揉成光滑的面团用保鲜膜包裹着放在冰箱冷藏一小时左右。

5/21. 派皮的食材：苹果去皮去核切小块

6/21. 黄油放入锅中加热用小火熔化，火大会焦。

7/21. 黄油化后放入苹果翻炒

8/21. 加入糖继续翻炒，火可以稍大些炒

9/21. 炒出水后小火慢慢熬煮，直到苹果变的好软为止

10/21. 把水和淀粉调成水淀粉倒入苹果

11/21. 继续翻炒变得浓稠

12/21. 一个小时后从冰箱取出面团分成：三分之一和三分子二

13/21. 把三分子二做成派皮

14/21. 用叉子在派皮的底部戳一些小窟窿

15/21. 把苹果馅放入派盘里，铺均匀

16/21. 把三分子一的面团擀成圆形，切二十条大小一致的面条

17/21. 横着均匀铺十条，竖着编：一条上一条下的慢慢来…预热烤箱：180度，十分钟、上下火。

18/21. 编好以后用手按压边上，按结实，把多余的压断。

19/21. 在表面上刷一层鸡蛋液

20/21. 放入烤箱预热好的烤箱里：180度、上下火、中层、十五分钟；好了后再好温度调至150度、20分钟。