| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 335克 | 青椒炒肉热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于仰泳79分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、瘦肉（适量）、蒜头（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）
1/4. 瘦肉洗净切片，用适量生粉酱油盐腌瘦肉（10分钟），青椒切条，切点蒜头
2/4. 先将青椒炒至8成熟
3/4. 先油爆蒜头再将瘦肉炒至8成熟，然后一起将之前炒熟的辣椒一起炒，加点盐上锅
4/4. 青椒炒肉-?
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肌肤、润燥等功效；可与香菇、蕨菜、牡蛎搭配；与杏仁、首乌、雪梨相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、杀菌、防癌症等功效；可与五花肉、马齿苋、火腿搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进食欲等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、抗氧化、利水消肿等功效；
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营养信息
- 青椒炒肉热量550 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质32.26 克
- 碳水化合物131.56 克
- 钠5831.5 毫克
- 钙253 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾1043 毫克