| 炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 炒蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于街舞23分钟消耗的热量...470 | |||||
炒蛏子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛏子（适量）、小葱（几棵）、大蒜（几瓣）、辣椒（几个）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、白糖（适量）
1/5. 夏天到了很热，不喜欢做饭，今天弄个简单的，准备蛏子一斤姜，酸，小葱辣椒适量，蛏子洗净，辣椒葱头切段，姜切丝，蒜切片备用
2/5. 锅里下油烧热，下葱头断，下姜丝，辣椒丁，蒜片煸香
3/5. 倒入蛏子，翻炒，蛏子遇热会一个个开了
4/5. 很轻易熟的，开了后下盐，味精，一点点糖，料酒，酱油，洒上葱花
5/5. 好嘞，出锅嘞，很简单的一道菜吧
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有退胸中邪热、咽喉肿痛、利小便等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
