| 炖羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿 | 克 | 1173千卡 | 103千卡 | 14.68克 | 4.03克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1203克 | 炖羊腿热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡，相当于叮当舞219分钟消耗的热量...330 | |||||
炖羊腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊腿（1个）、葱（适量）、香料（适量）、姜（适量）
1/7. 羊腿肉，用清水冲洗干净
2/7. 香料倒入碗里，用清水冲洗两遍
3/7. 凉水放肉，水开煮5分钟，捞出肉
4/7. 加入凉水，倒入香料，水开放肉，水一定要加足
5/7. 20分钟后，汤开始变白
6/7. 小火煮了两个小时
7/7. 肉汤做的羊肉泡馍
食材功效信息
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肝明目、补血温经、益气补虚等功效；可与刀豆、白萝卜、白果搭配；与西瓜、南瓜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、预防感冒等功效；可与里脊牛肉、芦荟、菌菇搭配；与何首乌、腐竹、苦苣相克，同食可能会引起不适；
香料的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 炖羊腿热量1205 千卡
- 脂肪12.23 克
- 蛋白质17.38 克
- 碳水化合物74.54 克
- 钠18082.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾543 毫克