| 龙井茶香酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 龙井茶香酥热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 材料:低粉150克、袋泡龙井茶2包、黄油45克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺

2/11. 将低粉筛入大盆中。
3/11. 合入龙井茶叶、绵白糖和泡打粉。
4/11. 随后,合入黄油,打入鸡蛋。
5/11. 和成面团。

6/11. 接着,取面团放在硅胶垫上,盖上保鲜袋,用擀面杖擀开。
7/11. 然后,用模具压出茶香酥的生坯,放入冰箱中冻硬。

8/11. 放入铺有油纸的烤盘中。

9/11. 最后,进入烤箱中。

10/11. 172度烘烤9分钟。
11/11. 取出晾凉一下就可以吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效;可与青椒、菠菜、北极虾搭配;与味精、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;