| 凉拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌莴笋丝热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于抛光地板23分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌莴笋丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋（500克）、盐（1小勺）、香醋（1汤匙）、酱油（1汤匙）、生抽（适量）、蒜泥（适量）、糊辣椒粉（适量）、白糖（少许）、香油（少许）、葱花（少许）
1/3. 莴笋去皮洗净切丝，加盐腌制10分钟。
2/3. 腌制好后将莴笋的水分挤干倒掉，加蒜泥，生抽、酱油、香醋、白糖和香油拌匀。
3/3. 撒上糊辣椒粉和葱花装盘。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、清胃热、清热利尿等功效；可与桃子、蒜苗、胡萝卜搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴笋丝热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克