| 猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1038克 | 猪皮冻热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于安装风雪护窗7分钟消耗的热量...300 | |||||
猪皮冻的做法共12个步骤
食材主料/辅料
去脂的猪皮（200克）、纯净水（1000克）、食盐（1/2小勺）、料酒（两勺）
1/12. 家里有一袋飞过水的猪皮，拿了大概300g出来用
2/12. 煮开水半锅水加料酒，把猪皮丢里面滚一分钟，变软捞起来 。刮干净油脂和猪毛切细条再切粒
3/12. 把猪皮粒倒入豆浆机中，加水将至刻度线，放盐。按米糊键工作
4/12. 跳保温后开盖
5/12. 倒入容器中，放凉
6/12. 为了加速凉透可以浸到水里
7/12. 凉透后加盖入冰箱，半小时后就完全结冻了
8/12. 粗暴的我徒手把它挖出来
9/12. 好像肥皂啊
10/12. 大肥皂
11/12. 大搬砖
12/12. 切块排盘
食材功效信息
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、除脂美容等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 猪皮冻热量35 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.3 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠39028 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾8 毫克