| 揉面机做馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 450克 | 揉面机做馒头热量/卡路里1625千卡 | |||

1/15. 准备材料;

2/15. 酵母用温水化开;

3/15. 揉面机面桶加入高筋面粉;

4/15. 倒入酵母水;

5/15. 盖好盖子,按和面20分钟;

6/15. 机器开始工作;

7/15. 20分钟后揉好的面团;

8/15. 再按醒面45分钟;

9/15. 面醒好的样子,一大桶;

10/15. 把面团掏出来搓长条,怕粘加点干面粉;

11/15. 切成小段;

12/15. 放蒸锅再醒20分钟,旺火蒸20分钟;

13/15. 出锅,香喷喷的大馒头;

14/15. 配上“露娃”牛肉干,口水流一地;

15/15. 店里师傅自己凉拌的卤藕,夹在馒头里简直了,好吃!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;