| 梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 592克 | 梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于包装礼物353分钟消耗的热量...90 | |||||
梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事的做法共11个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（4只(400)克）、葱（2根）、料酒（1勺）、龙口粉丝，一小捆（适量）、姜片（适量）、六月鲜酱油（适量）
1/11. 梭子蟹洗净去腮
2/11. 葱姜，龙口粉丝
3/11. 水烧开，粉丝泡软
4/11. 平铺于盘底
5/11. 将蟹壳掰下，去蟹胃，蟹心，蟹腮，斩成小块，铺在粉丝上面
6/11. 加少量料酒，撒上姜丝
7/11. 盖上蟹壳
8/11. 水烧开，上蒸锅，蒸12分钟，闷五钟
9/11. 撒上葱花,淋上生抽
10/11. 油烧开，淋在撒匀的葱花上。
11/11. 梭子蟹与粉丝不经意的邂逅，成就永远的蒸爱，end!
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有利肢节、提高免疫力、预防高血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与柿饼、香菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、滋阴补阳等功效；可与背部牛肉、芦荟、牛肝菌搭配；与米豆腐、腐竹、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、解毒、健胃止呕等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梭子蟹与粉丝的蒸人蒸事热量529 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物29.2 克
- 钠779.3 毫克
- 钙343 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾348 毫克