| 芒果软冰激淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 760克 | 芒果软冰激淋热量/卡路里395千卡 | |||
1/15. 将冰淇淋桶装进一塑料袋内(以防冻灼),放进零下18度的冰箱冰冻,桶体要垂直放入。我在昨天晚上放进去的。
2/15. 主料图

3/15. 四个芒果取果肉切小块。
4/15. 取295克芒果用料理机打成泥状。

5/15. 淡奶油加白糖隔冰水打发至粘稠。
6/15. 将芒果泥和奶油混合用刮刀拌匀。

7/15. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏约1小时。
8/15. 剩下的芒果小粒放在杯子盛品里约一半满。

9/15. 把控制旋钮旋到“开”的位置,启动冰淇淋机。

10/15. 将冷藏好的冰淇淋混合物从进料口加入桶内。

11/15. 搅拌约25分钟。
12/15. 把盛有芒果粒的小杯子放在挤出开关下,向上推挤开关扳手,挤出冰淇淋。
13/15. 点缀些芒果粒和樱桃即可。
14/15. 呵呵,等我把冰淇淋拿到阳台上拍完照时,已经有点融化了

15/15. 但丝毫不影响口感,香甜,顺滑,细腻,没有一点点冰碴
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、杀菌、美化肌肤等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护视力、养颜驻容、补中益气等功效;可与蜂蜜、绵白糖、银耳搭配;与黄瓜、牛肝、杨梅相克,同食可能会引起不适;