| 蛋皮萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 490克 | 蛋皮萝卜丝热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于开会108分钟消耗的热量...90 | |||||
蛋皮萝卜丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
萝卜（一根）、鸡蛋（2枚）、红椒（1个）、盐（3克）、鸡精（2克）
1/7. 萝卜红椒分别切丝，鸡蛋打散。
2/7. 坐锅热油，将蛋液均匀倒入锅内，煎成蛋饼。
3/7. 将蛋饼切丝。
4/7. 另起锅，热油，炒红椒。
5/7. 下萝卜丝同炒断生。
6/7. 下蛋皮丝同炒，加盐鸡精。
7/7. 最后撒上葱花即可。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、治食积胀满等功效；可与排骨、羊排、肥牛搭配；与杨梅、桔子、人参相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、养血发胎等功效；可与羊排、干贝、明虾搭配；与茶叶、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋皮萝卜丝热量162 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠166 毫克
- 钙77 毫克
- 铁14.25 毫克
- 钾308 毫克