| 甜豆炒海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 570克 | 甜豆炒海参热量/卡路里843千卡 | |||

1/9. 备齐材料。
这个也是一人份的。

2/9. 冬笋切丁。

3/9. 海参切丁。

4/9. 冬笋下油锅,稍加煸炒。

5/9. 倒入姜片和甜豆,一起煸炒。

6/9. 加入海参。
我的海参本来就是即食的,
不存在熟不熟的问题。

7/9. 稍微倒点料酒,加盐调味。
稍微加点水盖上锅盖收收汁。

8/9. 出锅即可。
这个海参看着有点像酱瓜啊哈哈哈。

9/9. 如果想放火腿、玉米、胡萝卜丁,随意。
一勺勺吃起来,海参很快就被消灭啦!
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、延缓衰老、养心润燥等功效;可与芦笋、羊肉、鸭肉搭配;与山楂干、石榴、山楂相克,同食可能会引起不适;
甜豆的热量334千卡(每100克);具有解乳石毒、防癌治癌、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、帮助消化、通肠排便等功效;可与苦瓜、鲍鱼、猪肉搭配;与红糖、羊骨、羊肝相克,同食可能会引起不适;