| 家常炖鲅鱼-有种奶奶的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 747克 | 家常炖鲅鱼-有种奶奶的味道热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于登山摩托106分钟消耗的热量...510 | |||||
家常炖鲅鱼-有种奶奶的味道的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（四条）、葱（适量）、花椒干红辣椒（大约几颗）、香叶草果（一至二个，片）、陈醋老抽盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 锅内放油，至四五成热，放入材料炒香，放入鲅鱼，至两面金黄。加入清水没过鱼，放入老抽（我喜欢口味偏重所以老抽没少放），陈醋（喜欢酸酸的醋可以多放点）。大火烧开，小火慢炖一个半小时就行了。炖时间长了好吃。比较入味。
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、防衰老、早衰等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
