| 白灼基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 白灼基围虾热量/卡路里505千卡 | |||

1/4. 锅内放入清水、盐、葱、姜、酒,烧开

2/4. 基围虾洗干净,控掉水
3/4. 虾倒入葱姜水中,煮到变立即,倒去一部分水,留少量水在锅中

4/4. 锅中倒入植物油,和水、虾一起翻炒,等待汤汁收干,盛出虾,倒些米醋蘸食。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、治疗高血压、提高性功能等功效;可与豆腐、豆苗、油菜搭配;与木瓜、黄豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;