| 椰蓉饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 547千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 419克 | 椰蓉饼干热量/卡路里2199千卡 | |||
 热量2199千卡，相当于冰上钓鱼1100分钟消耗的热量...120 | |||||
椰蓉饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、蛋黄（1颗）、糖粉（30克）、低筋面粉（90克）、椰蓉（80克）、白砂糖（适量）
1/11. 黄油室温软化后加入糖粉打发至颜色发白
2/11. 加入蛋黄并搅拌均匀
3/11. 拌均匀
4/11. 将低粉椰蓉加入黄油里并搅拌均匀
5/11. 用模具塑形并放入冰箱冷冻僵硬，一定要冻实哦，不然会切散
6/11. 我的有些散了，哦呵呵
7/11. 切成0.8mm的厚片
8/11. 表面蘸取白砂糖
9/11. 这是所有蘸好白砂糖的
10/11. 送入预热好的烤箱，160度上下火中层20分钟（此步骤请根据自家烤箱脾气决定哦）
11/11. 光闻味道你就欲罢不能的，哈哈哈哈。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与明虾、生菜、基围虾搭配；与甲鱼 、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、滋阴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、驻颜美容、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 椰蓉饼干热量2199 千卡
- 脂肪195.02 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物304.78 克
- 钠211.2 毫克
- 钙138 毫克
- 铁6.82 毫克
- 钾751 毫克