| 三文鱼肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 702克 | 三文鱼肉松热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于上网716分钟消耗的热量...90 | |||||
三文鱼肉松的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（300克）、黄糖（适量）、生抽（适量）、矿泉水（适量）
1/8. 黄糖，生抽，矿泉水，1:1:1调成汁
2/8. 三文鱼切块，用汁腌制15分钟
3/8. 小火，煎熟
4/8. 将煎好的鱼肉捣碎
5/8. 橄榄油，小火，煸炒，去水汽
6/8. 取出，再捣碎一次，再煸炒，直至看起来非常像鱼松了
7/8. 取出，平铺在大盘中，晾干即可
8/8. 拌在粥里非常营养美味，好消化吸收
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防高血压、增强脑功能、预防心血管疾病等功效；可与柠檬、豆腐、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、活血化淤、保健等功效；可与黑豆、姜、小米面搭配；与牛奶、皮蛋、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 三文鱼肉松热量1074 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质27.22 克
- 碳水化合物98.1 克
- 钠81 毫克
- 钙98 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾523 毫克