| 煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 290克 | 煎豆腐热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于扭腰36分钟消耗的热量...356 | |||||
煎豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、葱（适量）、盐，生抽（少许）、姜（适量）
1/6. 豆腐切块
2/6. 热锅滚油，豆腐下锅
3/6. 把豆腐平摊开，每块都贴着锅
4/6. 葱姜放上去
5/6. 加入清水，把豆腐轻轻翻过来煮下
6/6. 我因为拍照，有点糊了。。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清肺健肤、益中气等功效；可与虾米、韭菜、芸豆 搭配；与苦瓜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、预防高血压等功效；可与前腱牛肉、股内牛肉、牛外脊搭配；与腐竹、大枣、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎豆腐热量215 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠20.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾265 毫克