| 杏仁玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 311千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 388克 | 杏仁玛格丽特热量/卡路里1905千卡 | |||
 热量1905千卡，相当于打牌1270分钟消耗的热量...90 | |||||
杏仁玛格丽特的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（90克）、黄油（100克）、糖粉（50克）、鸡蛋黄（2颗）、盐（1克）、大杏仁（适量）
1/9. 玉米淀粉90克，低筋面粉100克混合。
2/9. 100克黄油室温软化家1克盐，50克糖粉。
3/9. 用打蛋器打至蓬发变白。
4/9. 煮熟的鸡蛋剥出蛋黄2颗，用筛子碾细进打发的黄油里拌匀。
5/9. 筛入粉类混合物。
6/9. 先用刮刀拌匀后用手捏成面团。
7/9. 装进保鲜袋里，放冰箱冷藏1小时左右。
8/9. 冷藏好的面团分成每个15克的小面团，摆放在烤盘里。每一个上面放上一颗杏仁。用大拇指按扁。送入预热好的烤箱160度，烤15分钟左右。
9/9. 又酥又香
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治便秘、和胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、和中益肺等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、避免智力衰退、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁玛格丽特热量1905 千卡
- 脂肪127.7 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物268.17 克
- 钠103.5 毫克
- 钙166 毫克
- 铁11.36 毫克
- 钾144 毫克