| 卡通脆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 324克 | 卡通脆饼干热量/卡路里1324千卡 | |||

1/4. 黄油室温软化,分次加进糖粉打发蓬松,再放进鸡蛋,继续打发

2/4. 分次筛进中粉用刮刀拌匀,再用手抓捏成团,把面团盖上保鲜膜松弛15分钟,再用擀面杆擀成0.3cm的薄片,用饼干模刻出形状。

3/4. 小心把饼干移到烤盘上放进烤箱,上下火180度15分钟,烤到表面金黄色就可以了

4/4. 冷却后脆脆的
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、去酒毒、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、延缓衰老等功效;可与生菜、韭菜、干辣椒搭配;与雪莲果、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;