| 姜炝豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 总量 | 187克 | 姜炝豆腐丝热量/卡路里380千卡 | |||

1/9. 豆腐皮一张。
2/9. 切丝。

3/9. 装碗里撒盐入味。
4/9. 姜切丝,蒜切片,辣椒切碎。

5/9. 调入生抽,蚝油,醋。
6/9. 再调进辣椒油,调味鲜,香油合拌均匀。
7/9. 将合好的配料倒进豆腐丝碗里。

8/9. 将合好的配料倒进豆腐丝碗里。

9/9. 搅拌均匀即可开吃。
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、补充钙质、补钙等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;