| “感恩节”绚丽水果拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 乳黄瓜 | 克 | 532千卡 | 109千卡 | 4.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 1100克 | “感恩节”绚丽水果拼盘热量/卡路里688千卡 | |||

1/3. 准备好食材,开始动工。

2/3. 将西瓜用平刀法片去西瓜食用部分,留下的部分如上图所示,从西瓜表面中间一分为二,斜刀从里至外切至长形状,中间留一长形状,左右斜刀划一二刀。

3/3. 西瓜长形状反折,用牙签固定,黄瓜切片摆置,西瓜食用部分片去凸状部分,切至西瓜片,斜至摆放,再放入小番茄装饰即可。
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促消化、吐血等功效;可与绿豆、芹菜、薄荷搭配;与羊排、羊肉、海虾相克,同食可能会引起不适;
乳黄瓜的热量109千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;