| 龙眼虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙眼 | 克 | 238千卡 | 60千卡 | 1.31克 | 0.1克 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 739克 | 龙眼虾球热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于安装雨水槽88分钟消耗的热量...360 | |||||
龙眼虾球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
龙眼（20颗）、明虾（10只）、胡萝卜（一小块）、芦笋（3根）、玉米（一小段）、盐（适量）、生粉（适量）、黄酒（适量）
1/8. 明虾剥壳取虾仁
2/8. 胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒
3/8. 龙眼剥壳去核，放在一边备用
4/8. 将虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥
5/8. 在剁好的虾泥里放入少许盐、黄酒和生粉
6/8. 顺时针方向搅拌均匀
7/8. 将搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里
8/8. 锅中烧水，将塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里，待上汽后大火蒸10分钟即可
食材功效信息
龙眼的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、益气血、惊悸等功效；可与灵芝搭配；
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、促消化、增强性功能等功效；可与油菜、豆苗、鸡蛋搭配；与南瓜、黄豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙眼虾球热量530 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质14.71 克
- 碳水化合物18.94 克
- 钠119 毫克
- 钙76 毫克
- 铁0.73 毫克
- 钾504 毫克