| 电饭煲猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 电饭煲猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于灭火146分钟消耗的热量...720 | |||||
电饭煲猪蹄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、小葱（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）
1/6. 准备食材：处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。
2/6. 八角香叶桂皮放入小纱包中封口，做成香料包。
3/6. 猪蹄焯水后放入温水中软化，刮去猪毛。
4/6. 蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中，腌制15分钟。
5/6. 香料包、小葱结、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中，注入清水和猪蹄齐平。合上盖子闷煮两小时。
6/6. 完成！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、促进生长、改善冠心病等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏仁、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克