| 自腌萝卜缨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜缨 | 克 | 113千卡 | 35千卡 | 2.80克 | 0.11克 |
| 总量 | 323克 | 自腌萝卜缨热量/卡路里113千卡 | |||

1/8. 这是刚从地里拔回来的水萝卜,稍微冲洗了一下。
2/8. 把萝卜缨摘洗干净,控干水分切碎备用。

3/8. 把盐均匀的撒在萝卜缨上。

4/8. 用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天。

5/8. 把萝卜缨腌制出水后,用手挤干水分。
6/8. 再加入几大勺盐、白酒、花椒。
7/8. 用手把萝卜缨拌匀即可装瓶了。
8/8. 提前把瓶子用水烫洗干净,控干瓶子里的水分,把腌好的萝卜缨装瓶放在通风阴凉的地方,半个月后就可抓出来食用了。
萝卜缨的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、解毒生津等功效;