| 银鱼鸡蛋托热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 银鱼 | 克 | 210千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 325克 | 银鱼鸡蛋托热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于伸展操130分钟消耗的热量...150 | |||||
银鱼鸡蛋托的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、银鱼（200克）、盐，糖，料酒（适量）、香葱（1小根）
1/8. 银鱼洗净，加少许盐、料酒腌制半小时后沥干水份备用
2/8. 鸡蛋放碗中加入盐少许，糖一点点（秘籍：提鲜，使鸡蛋暄软）打散
3/8. 把腌制好的银鱼放入鸡蛋液中
4/8. 切一些香葱
5/8. 放入银鱼鸡蛋混合液中，拌匀
6/8. 取一平底锅，锅热放油，油微热后把蛋液倒到锅中
7/8. 煎至两面金黄即可出锅成盘
8/8. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、干辣椒、圆生菜搭配；与豆奶、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宜肺、善补脾胃、润肺止咳等功效；可与木耳、蕨菜、鸡蛋搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 银鱼鸡蛋托热量326 千卡
- 脂肪14.24 克
- 蛋白质33.03 克
- 碳水化合物5.07 克
- 钠153.6 毫克
- 钙194 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾680 毫克