| 蒜蓉香煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 总量 | 400克 | 蒜蓉香煎三文鱼热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于跳台滑雪76分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜蓉香煎三文鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（400克）、大蒜（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/6. 备料：冷冻三文鱼400克，盐黑胡椒糖料酒少许，大蒜瓣。
2/6. 将三文鱼洗净蘸干水分，切片约1公分厚。
3/6. 将盐，糖，黑胡椒均匀撒在摆整齐的三文鱼上，撒上料酒及拍碎的蒜末腌制15分钟。
4/6. 平锅加热倒少许油，放入腌制好的三文鱼，大火加盖。片刻改中火打开锅盖蒸汽散发掉并煎黄。
5/6. 两面煎黄，香味扑鼻，入盘，并挤入几滴鲜柠檬。
6/6. 出锅摆盘！
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防高血压、暖胃和中、预防慢性病等功效；可与豆腐、西红柿、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉香煎三文鱼热量532 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.01 克
- 钠53 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾390 毫克