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乳酪蛋糕

乳酪蛋糕的热量和减肥功效

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乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69乳酪蛋糕热量/卡路里99千卡
游泳 热量99千卡,相当于游泳10分钟消耗的热量...600

乳酪蛋糕的做法共15个步骤

食材主料/辅料

饼干屑(200克)、鸡蛋(5个)、黄油(60克)、Ricotta(500克)、奶油奶酪(250克)、黄柠檬(1个)、白糖粉(100克)、液态蜂蜜(适量)

1/15. 如图所需材料

2/15. 饼干屑(建议不需要专门去买,可以直接把家里正常吃的饼干打碎一样可以用)

乳酪蛋糕的做法图解3

3/15. 将黄油融化(微波炉几秒钟就可以)

4/15. 将饼干屑和黄油一起混合搅拌

5/15. 把混合好的饼干屑铺在烤盘上作为蛋糕底,预热烤箱170度,放入蛋糕底烤10分钟

6/15. 把鸡蛋一个一个的加入打散,最好不要有起泡,备用

乳酪蛋糕的做法图解7

7/15. 将ricotta,奶油奶酪,汤粉混合在一起,搅拌

8/15. 将烤好的蛋糕底取出

9/15. 加入柠檬屑,继续搅拌均匀

乳酪蛋糕的做法图解10

10/15. 搅拌均匀后的样子

11/15. 然后均匀的涂抹在蛋糕底上面,涂抹好了以后,在烤盘周围敲一敲,不要让空气留在里面

乳酪蛋糕的做法图解12

12/15. 预热烤箱至170度,放入蛋糕,注意在大烤盘里面放热水至蛋糕烤盘漂浮其上为佳

乳酪蛋糕的做法图解13

13/15. 烤至表面少许焦糖色就好了

乳酪蛋糕的做法图解14

14/15. 从烤箱取出后,别忘记把蛋糕和烤盘分离,等自然冷却后,放入冰箱冷藏层10小时。

15/15. 10小时后,就可以品尝美味的奶酪蛋糕啦!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、养血发胎等功效;可与小米、羊排、西红柿搭配;与兔肉、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 乳酪蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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