| 燕麦小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 215克 | 燕麦小饼干热量/卡路里843千卡 | |||

1/7. 准备材料,燕麦、鸡蛋、奶粉、葡萄干、砂糖(想减肥可不加)、果仁(也可不加)。

2/7. 鸡蛋打散,加入砂糖与奶粉混合均匀,也可用牛奶代替奶粉。

3/7. 混入燕麦与葡萄干和果仁,粘稠度控制如图所示。

4/7. 烤盘放油纸和锡纸皆可,将混合物摊成一厘米左右厚度小饼若干,也可用模具。

5/7. 烤箱175度预热5分钟,烤盘中层上下火加热20分钟左右,观察饼干表面变为焦黄色即可关火,喜欢焦一点的可再加5-8分钟。

6/7. 取出烤盘后静置晾凉,由于我制作时没有加入砂糖所以撒了适量糖粉,根据个人口味可忽略。

7/7. 配一杯红茶或咖啡,开启一个惬意的下午吧。
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美白祛斑、大便秘结、延年益寿等功效;可与山药、小米、橙子搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、大便秘结、改善睡眠等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与橘子、菠萝、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、止咳、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、护肠、防止冠心病等功效;可与薏苡仁、虾仁、蜂蜜搭配;与龟、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;