| 酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子肉 | 克 | 1025千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 500克 | 酱牛肉热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于现代舞214分钟消耗的热量...288 | |||||
酱牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛腱子肉（500克）、葱（100克）、姜（50克）、花椒大料（50克）、料酒（1汤勺）、酱油（2汤勺）、蚝油（2汤勺）、白糖（1汤勺）
1/8. 牛腱子肉洗净，加入葱姜花椒大料，用高压锅压8成熟，大约15分钟。
2/8. 压好的牛肉加入各种调料，和刚才压牛肉的高汤，最后加足量的水（没过牛肉），大火烧开。
3/8. 烧开后转小火。
4/8. 烧至牛肉全熟，汤汁基本收干。
5/8. 烧至牛肉全熟，汤汁基本收干。
6/8. 成品展示1
7/8. 成品展示2
8/8. 成品展示3
食材功效信息
牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有健脾养胃、止渴止涎、强健筋骨等功效；可与水芹菜、芹菜、葱搭配；与海螺、橄榄、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱牛肉热量1025 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠880.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁6 毫克
- 钾229 毫克