| 东北锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 东北锅包肉热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于铲东西80分钟消耗的热量...360 | |||||
东北锅包肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（3两）、胡萝卜（半只）、辣椒（半只）、姜（少许）、葱（少许）、香菜（少许）
1/8. 里脊肉3两，辣椒，胡萝卜各半只，姜，葱，香菜少许。
2/8. 肉切片（1.5mm左右），余料切丝。
3/8. 肉加料油抓匀腌2分钟，淀粉加水加少许油拌成糊，肉放在淀粉糊中。
4/8. 裹面糊的猪肉片下油锅炸。
5/8. 初炸后的肉捞出沥干。
6/8. 第二次入锅炸。
7/8. 糖，醋，番茄酱少许，与余料混合。
8/8. 少许油加热，加余料及肉翻炒挂浆。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、解毒生津等功效；可与西兰花、羊排、卷心菜搭配；与白萝卜、红枣、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北锅包肉热量483 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克