巧克力黄桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
总量 | 820克 | 巧克力黄桃蛋糕热量/卡路里505千卡 | |||
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1/10. 原料集合
2/10. 鸡蛋打入糖粉,搅拌后使用打蛋器打发
3/10. 打蛋器打发至膨胀有点泛白(经验认为可以比着再泛白些)
4/10. 黄油隔水融化
5/10. 将融化的黄油加入之前打发的鸡蛋中,搅拌均匀即可
6/10. 筛入面粉、泡打粉和盐
7/10. 巧克力隔水融化,稍微放凉一点
8/10. 将融化的巧克力搬入面糊中,搅拌均匀
9/10. 装入模具
10/10. 烤箱180度20分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效;可与小米、明虾、肥牛搭配;与菠萝、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等功效;