| 西瓜皮炒夜开花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 西瓜皮炒夜开花热量/卡路里75千卡 | |||

1/13. 材料:西瓜皮、夜开花

2/13. 将西瓜皮清洗一下、捞出。

3/13. 放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。
4/13. 将夜开花去皮清洗一下。

5/13. 放在案板上切成片。
6/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。

7/13. 随后,加适量的水。

8/13. 煮开、煮至断生。

9/13. 接着,合入切开的西瓜皮翻炒翻炒。
10/13. 然后,加少许盐。
11/13. 加少许鸡精。
12/13. 精调味炒匀,即成。
13/13. 出锅,装盘。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、利小便、清暑解热等功效;可与绿茶、胡萝卜、绿豆搭配;与羊肉、山竹、海虾相克,同食可能会引起不适;