烤茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、发汗解表、温肺等功效；可与兔肉、肥牛、五花肉搭配；与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与生菜、莴笋、玉米面搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、增进食欲、散寒等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进血液循环、祛风湿、健胃等功效；可与明虾、鳕鱼、圆白菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；